Descubre nuestros talleres
Talleres Gastronómicos para Empresas en Madrid
¿Sabes cuál es el problema de los eventos de empresa?. Que la gente se sienta en su grupo, habla de lo de siempre y a las 12 ya están mirando el reloj.
Nosotros proponemos otra cosa. Algo donde no valga esconderse detrás de una copa. Algo donde, literalmente, todos tienen que meter mano.
En Teambuilding Cocina Madrid, te traemos los talleres gastronómicos más originales para empresas. Desde hacer sushi como auténticos itamae hasta convertiros en los reyes de la coctelería.
Talleres para pasarlop en grande
Nuestros Talleres gastronómicos corporativos
Proponemos una experiencia donde todos participan, donde no vale quedarse al margen. En Teambuilding Cocina organizamos talleres gastronómicos para empresa y sesiones de equipo.
Taller de Tapas
Lo nuestro, con sabor castizo
Nada como una buena ración de croquetas recién hechas para romper el hielo. En este taller, los equipos se organizan para preparar tapas clásicas de la gastronomía española. Ideal para grupos internacionales que quieren conocer la cultura local o para cualquier equipo que disfrute.
Taller de Sushi
Precisión japonesa para equipos
El sushi exige coordinación, paciencia y atención al detalle. En este taller, los participantes aprenden a preparar arroz, cortar pescado y liar makis que no se desmontan. Ideal para empresas del sector tecnológico, agencias creativas o grupos que buscan una experiencia visual y sabrosa.
Taller de Chocolate
Creatividad dulce para equipos
Un taller pensado para grupos que buscan una actividad relajada pero con componente creativo. Los participantes se convierten en chocolatiers por un día: temperan chocolate, elaboran bombones rellenos y diseñan tabletas personalizadas. Perfecto para eventos e incentivos de empresa.
Cómo funciona un taller gastro corporativo en grupo
Cada experiencia está diseñada para que los equipos pasen por tres fases claras: conocerse de otra manera, enfrentarse a un reto culinario y poner en común lo aprendido. No importa si eliges sushi, coctelería, tapas o chocolate. ¡La dinámica es la misma y funciona!.
Porque no hay mejor manera de conocer a tus compis que viéndoles liarse con una coctelera o intentando que un maki no se desmonte. Ideal para startups, equipos creativos o simplemente para quedar como unos señores o señoras, en la próxima foto de empresa. Además, es tan instagrameable que vuestro community manager os lo va a agradecer.
Formación de equipos
Nada más llegar, repartimos delantales y presentamos la sesión. Hacemos una introducción y explicamos cómo nos vamos a organizar. A continuación, dividimos al grupo en equipos de trabajo. Cada equipo se coloca en una estación con todos los ingredientes y utensilios necesarios.
Es el momento de decidir quién hace qué: cortar, mezclar, liderar, tomar nota, presentar después… ¡Sin jerarquías impuestas, los roles surgen solos!.
Desarrollo del taller culinario
Se explica la primera receta paso a paso. Primero la cuenta, luego la demuestra y después os toca a vosotros. Cada equipo trabaja en su estación, con libertad para organizarse como prefiera. Es posible que tengáis que crear un cóctel o un postre, pero no os preocupéis, ya que contáis con la ayuda de vuestro equipo.
Aquí no vale el «yo no sé cocinar». La idea es que todos participen, que prueben, que rectifiquen y que se ayuden entre ellos.
Presentación de platos y valoración
Cada equipo presenta sus creaciones al resto del grupo. Explican qué han hecho, cómo lo han hecho y qué dificultades han encontrado. El chef da feedback profesional: señala aciertos, comenta errores con buen humor y, si el taller lo permite, proclama un ganador. Es el momento de comentar la experiencia, reíros de los fallos…
Antes de despedirnos, hacemos una valoración rápida: ¿qué ha funcionado? ¿qué ha costado más?.
Por qué elegir un taller gastronómico para tu empresa
Los talleres de cocina no son solo una actividad entretenida. Detrás de los delantales y las recetas hay una herramienta de equipo que funciona. Y funciona porque pone a las personas en una situación diferente: colaboran, se equivocan juntos y, al final, se sientan a compartir lo que han creado.
Faqs o preguntas frecuentes sobre nuestros talleres gastronómicos.
Preguntas frecuentes que pueden surgir a la hora de realizar nuestros talleres gastro
